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（31）而清炖麻油鸡,就是母亲的拿手好菜。
（32）如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
（33）我们结婚那天晚上,在镇上小饭馆里要了一份清炖鸡和两样小菜,我们两个在暗淡的灯光下从容地夹菜、碰杯,吃完晚饭,散着步回到宾馆。
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（34）杨平按着臭宝,海兰的喜好点了四菜一汤,清炖狮子头,拆烩鲢鱼头,白椒鸡杂,韭菜炒河虾,西湖牛肉羹,齐活儿。
（35）扬州狮子头最早的做法是,将生大肉圆经热油锅先炸至金黄色后再加菜心红烧;后来又用生肉圆直接入砂锅与菜心炖煮,称清炖狮子头。
（36）天凉了,姐妹们要好好补补身体了,今天上碗清炖乌鸡汤吧。
（37）烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等,扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等,焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等,炖可做清炖鱼,还可做香鸡、大虾等。
（38）清炖牛杂萝卜汤,一碗热乎乎的养生汤品,在这立春后依旧寒冷的季节喝再适合不过。
（39）四样菜中,有一个未切开的“清炖鸡”。
（40）食物有清炖排骨、黄闷鸡块、麻辣鲤鱼、芹菜火腿、清炒豆角、八宝菜、豆腐乳,餐后还有西瓜、酸奶和果汁供应,可谓是极为丰富。
（41）清炖狮子头、干煎大虾、黑胡椒牛柳,还有咸肉笋尖冬瓜汤,全是上海菜!
（42）清炖甲鱼火烤羊羔,再蘸上新鲜的甘蔗糖浆。
（43）为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。
（44）桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
（45）最后,清炒番薯梗、农家清炖鸡、芝麻菜等十道菜作为横岭店最受欢迎“十佳口味推荐菜”,将常年在又一邨横岭店推出。
（46）清炖鸡腿锅摘要:一起学做清炖鸡腿锅。
（47）在张包铺胡同口有家春香鸡馆,特色是清炖鸡和红焖鸡。
（48）因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
（49）有兴致的时候,我喜欢做几样素淡小菜,再做一道清炖鱼。