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31、他尤其喜欢在发糕里掺和一定数量的玉米面,夏令则食用绿豆稀饭。
32、扫帚菜叶和上玉米面或白面,放在笼屉里蒸熟了也不难吃。
33、苑震霆左手拿起玉米面窝窝头,右手拿起一颗大葱攒着大酱吃起来。
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34、于是,就白面儿不足,就掺入一些玉米面来充数。
35、如玉米面可以蒸窝头、菜团子、烙贴饼子;荞麦米可以与其它米一起煮粥、蒸饭,荞麦面可以做馒头、面条吃,等等。
36、吴财宝说,那时候为了省钱,杨中建和孩子们每天上山干活的早饭就是一个冷玉米面窝头和一个大萝卜,既顶饥又耐渴。
37、在生活上,日籍人员见到中国官兵吃的是玉米面、高梁米,而他们吃的却是白面大米。
38、宏一母亲为了买食物花光所有藏在身上的存钱,最后不得不用仅剩下的一床棉被,换了两个玉米面贴饼子给孩子们充饥。
39、把玉米面、江面加入榆皮面擀成面条,晋北叫“圪瘩子”,长治叫玉米面拨子,放镲板和抿床上抿成条状下火锅中叫“擦擦子”、“抿圪斗”,“抿须须”。
40、进入七十年代,人们的生活明显好转了,餐桌上摆上了薯干、红高粱糊糊、玉米面窝窝头、苦苦菜团子等。
41、他热衷于吃粗粮,每周都要吃至少两次粗粮,包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等,做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥等。
42、饼子是用糠麸掺和上豆饼子,加点玉米面蒸的,俺们叫抗战饼。
43、四海镇“河捞面”从唐代流传至今,原来主要用榆皮面加玉米面制作而成,后来延伸到荞麦面、莜麦面等,配以各种口味的调味卤,入口滑顺,味道鲜美。
44、老人说,鹅小的时候,他每天喂鹅吃大米,后来有人说大米粘鹅的嘴,他就把玉米面、大米和切碎的菜叶拌在一起给鹅当“伙食”。
45、那时,我只有七八岁,从没吃过什么“炖鸡面”,我的记忆中只有玉米面、高粱面和小米面。