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一、冬至到了，我用糯米粉捏一个羊给你，祝你快乐洋洋得意；捏一个鸡给你，愿你事业一鸣惊人；捏一个乌龟给你，望你健康永远相伴；祝冬至快乐，心中暖暖！

二、试制结果表明，通过适量添加糯米粉，可以解决无糖香糕由于不含蔗糖而造成物料之间粘结性差的问题。

三、取一大盆将糯米粉，糖和泡打粉混合均匀。

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四、选用上等精白糯米,经水洗加工磨成糯米粉.

五、是以野菠萝叶做外皮，以糯米粉做内皮、用椰肉死、芝麻、炒花生、白糖等做馅料而成的糯米糍粑。其特点是糍而不腻，清甜可口。

六、然后加入糯米粉、细砂糖、菠菜汁搅拌成团。

七、这种食品,是以各式果饵,外面裹以糯米粉滚成的丸子,最初叫“元宵”或“浮丸子”。

八、年三十前,家家户户都要炸煎堆,把糯米粉做成空心“铅球”状,外粘花生、芝麻用油炸,表示“生机盎然、团圆兴旺”;爆谷从里到外,寓意“花开富贵”。

九、清明粿,用糯米粉、清明草制作,馅料大多含猪油、糖等。

十、只见制作人员把馅料先放在水中滚湿,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,反复摇上3次,一个个圆鼓鼓的元宵就成形了。

十一、邢益品告诉记者,以前过年家家户户都是备好糯米粉、芝麻、白糖、果仁儿等材料,糕点师傅一家一户上门去做。

十二、北方元宵的做法是以馅为基础,把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。

十三、当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

十四、采茶的时候,僧人们把艾草也一并采回去,捣烂成汁后,和上糯米粉,是做清明团子的好材料。

十五、元宵最初起源于宋朝,当时民间过元宵节时,流行用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后吃起来香甜可口,这种食品后来被称为“元宵”。

十六、方由麝香、山慈菇、红芽大戟、千金子霜、雄黄、五倍子、朱砂七味药研为细末,加上蒸成糊状的糯米粉搓捏而成。