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【挥发性 huī fā xìng】：1. ∶可挥发的性质或状态。如：汽油的高挥发性是冷发动机发动中的优点。2. ∶挥发的性质和状态。相似词：挥发 发挥 挥发物 发挥出 发挥到 挥发油 发挥优势 发挥所长
91. 二是化学变化,脂肪中的游离脂肪酸不断增多,致使蒸煮品质下降,再进一步氧化,将会产生难闻的戊醛,己醛等挥发性羰基化合物。
92. 只是人的鼻子太敏感,屁中一亿分之一浓度的粪臭素、挥发性胺等臭气常让人头晕掩鼻。
93. 海鲜里的挥发性氨基氮也有国家标准。
94. 此外,江河重要渔业水域主要受到总磷、非离子氨、高锰酸盐指数、石油类、挥发性酚及铜的污染。
95. 芥菜类蔬菜芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。
96. 以韭菜为例,因其内含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。
97. 其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。