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【榨菜 zhà cài】：又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。相似词：压榨 油榨 榨干 榨汁 榨油 榨取 敲榨勒索 荤菜
1、鸭?肠切小粒,青豆角切小粒,姜切成姜米,榨菜剁成末.
2、合作社在拉脱维亚.供应冷榨菜籽油和菜籽饼粕.在农业部门工作.
3、探讨了以新鲜大头菜为原料,生产榨菜的加工工艺.
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4、大头芥榨菜是以四川榨菜的生产工艺、加工原理、发酵及调味机理为基础，结合现代酱腌菜生产的特点而研制成功的。
5、榨菜洗去辣椒粉，切片；乾红椒浸软，切碎。
6、阐述腌渍榨菜酸败变质的主要原因.
7、同时介绍了低盐化小袋装榨菜加工、保鲜、贮藏技术.
8、主要产品:毛豆、黄金梨、榨菜、香莴笋.
9、本文重点论述了涪陵榨菜文化的构成.
10、香辣榨菜肉丝面,简单的美味,香辣爽口,搭配上榨菜的肉丝面真是美味极了。
11、妻子要了一碗榨菜肉丝面,快吃完时,却发现碗内竟有一根烟头,当时就恶心得不行,找来店方交涉。
12、前不久,垫江县坪山镇旭东村四社榨菜加工大户李启发见到记者时,难掩心中的喜悦。
13、林杰梁主张品尝食物原味,酸菜、福菜、榨菜和雪里红、豆豉、破布子、豆瓣酱等腌渍品、香肠、火腿、腊肉等加工品,都是拒绝往来户。
14、高速插秧、榨菜收种、蔺草割捆、畜禽排泄物无害化处理……这些原本都可以由机械轻松完成的工作,却长期依靠人工。
15、服务员又送上两碟酱菜,姜黄梗直的榨菜,油绿柔脆的酸豆角,混着鲜辣嫩爽的牛肉粉,更添一份味觉享受。
16、茭白丝、长豇豆、榨菜丝、白菜等,丝瓜炒蛋与番茄炒蛋是仅有的两份算是沾荤的菜。
17、面分光面、油渣面、榨菜肉丝面,年糕是不是有什么花样我不记得了。
18、据市蔬菜办相关负责人介绍,榨菜等芥菜类蔬菜可在元旦节后采收,用于鲜食,若鲜销价格低迷或销售不畅,则用于加工。
19、酱油,味精,花椒面,榨菜,3勺芝麻酱,熟油海椒,撒上榨菜丁和小葱,拌匀即可食用。
20、榨菜肉丝汤,是要吊汤的,吊到清如水、明如镜才是最高境界。
21、而且加料的选择余地也大,除了油条、肉松、榨菜,还有脆饼、肉糜、卤蛋、咸蛋、虎皮蛋……随便你点,随便你吃!”。
22、张阿姨还炒了一盆青椒炒肉,煮了一碗蛋花榨菜汤。
23、多放榨菜不放肉的抻面两大碗。
24、14、沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱。
25、你的怀抱是厚厚的紫菜，保护我纯白的心灵不受伤害；你的情意是生命里调味的榨菜，渲染人生的七彩令我找到最爱！
26、用途:主要用作辣味食品、味调味品、便面调味料,酱菜,榨菜等.
27、下午,我开始上街采购一些装备和食品,买了一袋不知名的巧克力,10节电池,一瓶38度扳倒井酒,还有8包榨菜,10根火腿肠,一节相机电池和3个胶卷。
28、我给他安排了两道菜,贴饽饽熬小鱼和炒虾仁,配上几样小吃,蘸小糖墩儿、烤山芋、煮玉米,再加上小米绿豆稀饭、香菜葱丝拌榨菜丝。
29、所谓“包脚布”,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。
30、这里有直径两米多的竹箩,有传统压榨法的木制榨机等,20余个涪陵榨菜制作兴趣小组的同学,正在分流程制作榨菜。