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【芥菜 jiè cài】：一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。相似词：草芥 芥蒂 芥子 如拾草芥 草芥人命 心存芥蒂 菜瓜 菜畦
61、雪里红是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种,也叫雪菜、辣菜。
62、芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。
63、3、大头菜等芥菜类蔬菜:含有硫代葡萄糖甙,水焯一下,水解后生成挥发性芥子油,味道更好,且能促进消化吸收。
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64、雪后田野、菜地里,霰雪被风微尘般从地面吹起,黄昏四野茫茫白,雪被下的芥菜都是碧绿地苏醒着。
65、芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
66、据市蔬菜办相关负责人介绍,榨菜等芥菜类蔬菜可在元旦节后采收,用于鲜食,若鲜销价格低迷或销售不畅,则用于加工。
67、莴苣、小白菜、芥菜、青江白菜、油菜及芥蓝菜等,因进货质量差异大,所以买气不一,价格也随之平缓。
68、缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食,土色土香,风味十足。
69、芥菜头适量切碎,粳米50克,共煮粥服。
70、百度了下,觉得它应该是芥菜头,但也不敢确定。
71、外围区是“八丘”之外的八角环形地带,面积大约15亩,将配置季节性观赏植物,春为油芥菜(油菜花),夏为半支莲,秋为杭白菊,冬为甘蓝类,四季色彩纷呈。
72、芥菜类蔬菜芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。
73、、深丰一号紫茄、芥菜、水葱、芹菜、苦瓜和丝瓜等8种蔬菜;孔雀草、蟛蜞菊、地被菊、杂交石竹等4种花卉,以及火龙果和用于水产饲用的金藻、角毛藻。