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一、这两种菜系的著名特色菜分别是烤乳猪和北京烤鸭.

二、山野菜系列主要有:薇菜、蕨菜和刺嫩芽等.

三、浙江菜系，简称浙菜，中国八大菜系之一。

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四、中国有四大菜系:川菜,粤菜,鲁菜和潮州菜.

五、但是记住，西式菜系对于中国肚而言，大体上点心比头盘更受落，澳门葡挞就是一个明证。

六、闽菜是福建菜的简称，它是中国烹饪主要菜系之一，在中国烹饪文化宝库中占有重要一席。

七、官府菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成。

八、野菜系列品种：紫背天葵、救心菜、紫苏、黄秋葵等。

九、湘菜近来一跃成为八大菜系之前列，衡阳的“小炒熬”朴与华的创新给湘菜品牌提升留下了汗水的见证，火爆三湘，风靡全国。

十、具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。

十一、是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。

十二、中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

十三、清代扬州清真饮食非常繁荣,清真菜成为淮扬菜系的一个重要组成部分.

十四、苏菜是中国八大传统菜系之一。

十五、从中国的四大菜系，到中亚的穆斯林烤肉，再到西方的牛排鹅肝、鲈鱼松鸡，无不是传世佳品，无不是追求美好的成果，无不是人类文明的结晶和佐证。

十六、自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱.

十七、为宾客提供川、粤、广帮菜系之精品和各类名特小吃。

十八、四川菜系口味重，以麻辣著称。

十九、作为佳肴，意大利菜或许没有法国菜那样如雷贯耳，但其菜系的精华是闻名于世的。

二十、拎起炒勺，将如意快乐翻炒，幸福香气弥漫；拿出五味调料，将生活菜系调味，品味美妙心情；世界厨师日，烹出快乐人生，调味美丽生活！

二十一、企鹅问老公：放假了，咱出去旅游一趟呗。老公说：费那钱干嘛…买本旅游杂志回家看…什么美丽风景尽收眼底还不累，经济又实惠…企鹅不语。晚上下班回家企鹅坐沙发上看电视，老公问：媳妇，饭做好没？企鹅说：“我买的菜谱，八大菜系应有尽有，想吃什么随便看，经济又实惠！

二十二、因为东海餐厅的厨师都来自郴州，所以菜式大部分都是湖南风味，比其他种类的湖南菜系淡一点。

二十三、在北京人们可以吃到全国各地的美食倒是真的，川、粤、鲁、沪等菜系样样俱全。

二十四、饱含中华老文化的24节气包房，用不同的装饰给您带来不同的季节感受，让您和亲朋好友在正宗的粤、、菜系中品味中原的养生之道。

二十五、而这里的“不同”是指“小炒熬”源于衡阳，有别于其它菜系及湘菜的其它派别，这是“小炒熬”的个性。

二十六、在北京人们可以吃到全国各地的美食倒是真的，川、奥、鲁、沪等菜系样样俱全。

二十七、董立峰，生于1972年9月，中国特二级烹调师，擅长各式食品雕刻和中国主流菜系的热菜烹调和厨房管理工作。

二十八、闽菜以海鲜为主，融合了包括福州菜、闽南菜在内的各种福建传统菜肴，是中国八大传统菜系之一。

二十九、澳门，曾为葡人统治的地方，一定会留下印记，作为世界几大菜系之一的葡国菜式，亦不可不试。

三十、其实锡帮菜中不乏清润咸鲜之物，只是他们去饭店，老板都会推荐这类甜味菜系，以为正宗。