【360百科汪曾祺简介】：汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，汪曾祺从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。
(1) 都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。
(2) 夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草尖上还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水）。写大字一张，读古文一篇。夏天的早晨真舒服。
(3) 我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。
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(4) 蚕豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫“开花豆”。我的家乡叫“兰花豆”，因为炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻开，形似兰花。
(5) 人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。
(6) 莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。
(7) 一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
(8) 有人不吃辣椒。我们到重庆去体验生活。有几个女演员去吃汤圆，进门就嚷嚷：“不要辣椒！”卖汤圆的冷冷地说：“汤圆没有放辣椒的！”。
(9) 金先生是搞哲学的，主要是搞逻辑的，但是读很多小说，从普鲁斯特到。
(10) 八仙里顶不起眼的，是曹舅。他几乎连一个名字都没有。有人查出，他大概叫曹佾。
(11) 星期天，坐在自修室里，喝水，吃豆，读李清照、辛弃疾词，别是一番滋味。我在江阴南菁中学读过两年，星期天多半是这样消磨过去的。
(12) 我父亲有一个很怪的朋友，叫张仲陶。他很有学问，曾教我读过。
(13) 隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。
(14) 沈先生谈及的这些人有共同特点。一是都对工作、对学问热爱到了痴迷的程度；二是为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。闻多素心人，乐与数晨夕。
(15) 我每天醒在鸟声里。我从梦里就听到鸟叫，直到我醒来。我听得出几种极熟悉的叫声，那是每天都叫的，似乎每天都在那个固定的枝头。
(16) 每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。
(17) 悠悠七十犹耽酒，唯觉登山步履迟。书画萧萧余宿墨，文章淡淡忆儿时。也写书评也作序，不开风气不为师。假我十年闲粥饭，未知留得几囊诗。
(18) 人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。
(19) 这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。
(20) 无事此静坐，一日当两日。
(21) 为什么现在会有点不能忍受文学作品的夸张？不过明明是随感杂谈就不能真诚一点吗？果然是会抱怨别人身上自己的恶习啊…
(22) 他到处搜罗大梨、大石榴，拿去和别的教授的孩子比赛。比输了，就把梨或石榴送给他的小朋友，他再去买。
(23) 四围山色临窗秀一夜溪声入梦清。
(24) 语言本身是艺术，不只是工具。写小说用的语言，文学的语言，不是口头语言，而是书面语言。是视觉的语言，不是听觉的语言。
(25) 我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出了名。这位大人物后来还去吃过，说了一句话：“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”“文化大*命”中火宫殿的影壁上就出现了两行大字：最高指示：火宫殿的臭豆腐还是好吃。这段还挺好笑的。
(26) 口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
(27) 我所谓的"清香"，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味好想尝尝。
(28) 他慢条斯理的，一步一步地走，还误不了看山看水，结果总是他头一个到山顶。一览众山小，笑看众头低。他应该节制饮食，但是他不，每有小聚，他都是谈笑风生，饮啖自若。
(29) 一次在昆明，一位诗人请我下小馆子，他要了三个菜：凉拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜汤。他说：“你不是什么都吃吗？”从此，我就吃苦瓜了。
(30) 沈先生有时拉一个熟人去给少数爱好文学、写写东西的同学讲一点什么。金先生有一次也被拉了去。他讲的题目是。